Πριν από λίγο καιρό είχε γίνει γνωστό πως ο χώρος της παλιάς ψησταριάς «Μασασούρας», στον κόμβο του πρώην ΤΕΙ, περνούσε σε νέα χέρια και θα λειτουργούσε ως «Το Κουκούλι», με την υπογραφή των Αλέξη Παπαγιαννόπουλου και Δημήτρη Φούφουλα.
Το εγχείρημα περνά πλέον σε νέα εποχή, καθώς το «Κουκούλι» δίνει τη θέση του σε ένα όνομα που στην Πάτρα δεν χρειάζεται πολλές συστάσεις: «Η Θράκα του Κώστα».
Ένα brand που έχει γράψει τη δική του διαδρομή στον χώρο του κρέατος, της σχάρας και των ψητοπωλείων της πόλης. Ένα όνομα που για πολλούς Πατρινούς είναι συνδεδεμένο με γεύση, παρέα και αυθεντική έξοδο.
Και φυσικά, «Θράκα του Κώστα» χωρίς τον ίδιο τον “Θράκα”, τον Κώστα Ντάσιο, δεν γίνεται.
Ο Κώστας Ντάσιος επιστρέφει στο προσκήνιο και αναλαμβάνει να ηγηθεί της νέας εποχής του καταστήματος, σε συνεργασία βέβαια με τη σημερινή διοίκηση του «Κουκούλι».
Γιατί κάποια ονόματα δεν σβήνουν.
Απλώς περιμένουν την κατάλληλη στιγμή για να ξαναανάψουν τις φωτιές τους.
